BOLO DE IOGURTE SUPER FOFO E HUMIDO

BOLO DE IOGURTE SUPER FOFO E HUMIDO

Ingredientes:

4 ovos
1 iogurte
3 copos (do iogurte) de açúcar

1 copo (do iogurte) de óleo
3 copos (do iogurte) de farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo:

Ligar o forno a 180 º.
Juntar tudo num recipiente pela ordem a cima descrita e bater até que fique bem misturado.
Colocar em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.

Vai ao forno cerca de 40 min (dependendo do forno).
Faz-se o teste do palito e logo que este saia seco, retirar para não ficar seco demais.

Fonte: http://ervadocecanela.blogspot.pt/