Bolo Moreno de Leite Condensado
1 lata de leite condensado cozido
100 g de manteiga
4 Ovos
200 g de farinha
1 colher de chá de fermento
50 g de açúcar
Separar as claras das gemas, e bater as claras em castelo, adicionar o açúcar às claras até obter um merengue e reservar (para esta tarefa usei o separador de claras que a Soraia me ofereceu e o Speedy Chef)
Misturar bem o leite condensado cozido com as gemas e a manteiga derretida previamente.
Adicionar a farinha previamente misturada com o fermento, ao preparado do leite condensado, alternadamente com as claras, terminando com a farinha.
Verter a mistura numa forma e levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 50minutos.
Adorei!!!
Fonte:cuca-simplesmente.blogspot.pt