MAÇÃS ASSADAS COM MOSCATEL

ingredientes (para 2 pessoas)

2 maçãs reinetas
4 c.sopa de açúcar amarelo

2 paus de canela
moscatel de setubál q.b.

preparação

1. ligar o forno à temperatura de 200.º C
2. com um tira caroços, remover o caroço das maçãs

3. colocar as maçãs numa assadeira e preencher o buraco do caroço com açúcar amarelo e um pau de canela, salpicando também a restante assadeira

4. regar o buraco do caroço com moscatel e mais um pouco na restante assadeira
5. levar ao forno durante 20 a 30 minutos, ou até as maçãs abrirem e a calda apresentar um tom dourado
6. servir as maçãs mornas

Fonte: fabricocaseiro.blogspot.pt