DELICIA DE LEITE CONDENSADO CHOCOLATE E NATAS
Ingredientes:
1 lata de leite condensaado
1 lata de leite frio ( a mesma medida do leite condensado)
2 pacotes de natas
1 pacote de palitos de la reine
1 pacote de chocolate em pó (200 gr)
5 ovos
5 c. sopa de acucar
1 copo de agua
Cafe bem forte
Chocolate raspado para enfeitar
Modo de preparo:
Num tacho,misture as 5 gemas com o leite condensado,o leite frio e leve ao lume sempre a mexer ate engrossar.
Verta num pirex rectangular,reserve.Num tacho leve o chocolate em pó com o copo de agua,ate engrossar.Verta por cima do creme anterior.
Molha-se os palitos em café forte e morno e dispõe-se por cima dos cremes(de leite e chocolate).
Bata as claras em castelo bem firme e vai adicionando o açúcar,a seguir misture-lhes as natas que já devem estar batidas em chantilly,e verta por cima do doce anterior,polvilhe com chocolate raspado,e leve ao frigorífico . Servir bem fresco.
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