Sobremesa Cafe Freeze

Cafe Freeze

2 pacotes de gelatina de abacaxi
1 Chávenas de água a ferver

1/2 chávena de rum frio
2 chávenas de gelado de limão, amolecido
fatias de limão

Numa tigela, misture a água a ferver com a gelatina até que esteja completamente dissolvida. Misture o rum. Misture gelado até a mistura ficar lisa.

Colocar no frio até que atinga a consistência de um gel. Entretanto forrar o interior da forma molde com as fatias do limão. Coloque a gelatina espessa no molde. Leve ao frigorífico até ficar firme. Desenforme e sirva.

Fonte: jellomoldmistress.com