Queijada de Laranja

Descubra a deliciosa Queijada de Laranja: uma receita fácil e saborosa com laranja, ovos, açúcar, leite e farinha.

Ingredientes

1 laranja
3 ovos
300 gr de açúcar

400 gr de leite
100 gr de farinha
50 gr de manteiga

Preparação da receita Queijada de Laranja:

Preparo dos Ingredientes:

Preaqueça o forno a 180°C.
Unte as forminhas de queijada ou forminhas de empada com manteiga e reserve.
Preparo da Massa:

Em uma tigela grande, coloque o queijo fresco e amasse-o bem com um garfo para desfazer os grumos.
Adicione o açúcar e misture bem.
Acrescentar os Ovos:

Adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição.
Incorporar os Ingredientes Secos:

Acrescente a manteiga derretida, a farinha de trigo, a raspa e o suco das laranjas. Misture tudo até obter uma massa homogênea e cremosa.
Montagem e Cozimento:

Distribua a massa nas forminhas untadas, preenchendo cerca de 2/3 de cada forminha, pois os bolinhos vão crescer um pouco durante o cozimento.
Assar as Queijadas:

Coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que as queijadas estejam douradas e firmes ao toque.
Resfriamento e Servir:

Retire as queijadas do forno e deixe-as esfriarem um pouco antes de desenformar.
Depois de frias, desenforme com cuidado e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.
Sirva as queijadas de laranja em temperatura ambiente ou refrigeradas.
Essas queijadas de laranja são uma verdadeira delícia e uma ótima opção para servir como sobremesa ou lanche. O sabor cítrico da laranja combinado com o queijo fresco cria uma combinação única e muito saborosa. Experimente esta receita e aproveite!

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Fonte: https://receitas-nani.blogspot.com