Tarte de coco

Ingredientes:

1 base de massa folhada
1 chávena de chá de água
1 chávena de chá de açúcar
2 ovos
200 gr de coco ralado

Preparação:

Num tacho levar a água ao lume com o açúcar até dissolver. Adiconar o coco à calda e envolver. Juntar os ovos previamente batidos. Colocar a massa folhada numa forma e verter o preparado anterior e levar ao forno cerca de 30 minutos a 180º

Fonte:http://www.experienciasnacozinha.com