PUDIM DE DOCE DE LEITE
1 lata leite condensado cozido (usei normal)
1 pacote natas
0,5 l leite
2 pacotes cuajada
caramelo líquido qb
Dissolver bem a cuajada num bocadinho do leite e acrescentar o restante (usei a varinha mágica). Juntar as natas e misturar bem, depois o leite condensado mexendo muito bem. Levar ao lume brando até engrossar mexendo sempre para não pegar. caramelizar uma forma e deitar o preparado. Levar ao frigo para solidificar bem.
É tão bom, tão bom, mas tão bom… que o melhor mesmo é experimentarem! Ok, eu sou fã de pudins, o resto do pessoal não era, mas… está a ficar