BOLO CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR
É simplesmente impossível falhar esta receita!
Mais simples e melhor não existe. Ora experimente lá e diga-nos de sua justiça:
1 lata de leite condensado
a mesma lata cheia de leite
3 ovos
50 g de coco
50gr açucar
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Deite numa forma de buraco no meio previamente untada (se for de silicone dispensa essa etapa) e leve ao forno a 180º C durante cerca de uma hora (o melhor é ir verificando com o palito, uma vez que há fornos que exigem menos tempo de cozedura). Deixe arrefecer e desenforme.
Foto:dannielype