Baba de Camelo

Ingredientes para 4 porções:

1 lata de leite condensado cozido
4 ovos
4 nozes

granulado de chocolate
Preparação:

1. Comece por separar as gemas das claras, bata as claras em castelo e reserve.

2. Verta o leite condensado e as gemas para uma tigela e misture tudo muito bem.

3. Envolva delicadamente as claras batidas em castelo e leve ao frigorífico até que fique bem fresquinho.
(mínimo 2 horas)

4. Polvilhe com as nozes picadas, o granulado de chocolate e sirva!!

Bom Apetite!

Fonte:www.docuraseespeciarias.com