Bolinhos de côco

Ingredientes

– 250g de côco

– 250g de açúcar

– 3 ovos

Preparação

Coloca-se numa taça o côco, o açucar e os ovos e com uma colher de pau mexe-se todos os ingredientes até ficar uma massa homogénea.

Agora coloca-se pequenas porções de massa em forminhas de papel e leva-se ao forno pré aquecido a 180 graus durante 10 a 15 minutos, têm ir verificando se já estão dourados por cima. Quando estiverem prontos coloca-se numa travessa e deixa-se arrefecer.

Fonte: receitasana.pedroraf.com