Bolo de Amendoim

Ingredientes
6 ovos

350g açúcar

350 g farinha
2 c. chá de fermento

350g de margarina
175g de amendoim Honey Roasted Peanuts

Preparação

Coloque o amendoim (envolvido em farinha) no copo e dê 3 toques Turbo. Retire e reserve.
Sem lavar o copo, junte o açúcar, a margarina e os ovos e bata 5 minutos, na temperatura 37º e velocidade 3.

Junte a farinha e o fermento e envolva, programando 30 segundos na velocidade 4. Deite o amendoim envolvido num pouco de farinha para não ir para o fundo.
Vai ao forno a 190ºC durante 50 minutos.

Fonte:receitasaodesafio.blogspot.pt