Bolo de Chocolate (receita da minha família)

Aprenda a fazer um delicioso bolo de chocolate com esta receita fácil. Surpreenda a família e os amigos com esta sobremesa irresistível!

Ingredientes

Colocar numa taça:

6 ovos,

chávena e meia de farinha,

1colher de sobremesa de fermento,

chávena e meia de açúcar,

1chávena de óleo

1chávena de leite

Veja também a receita Pudim de laranja e vinho do porto

Preparação da Receita Bolo de Chocolate:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 23cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.
3. Em outra tigela, bata os ovos. Adicione o leite, o óleo vegetal e a baunilha. Misture bem.
4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.
5. Gradualmente, adicione a água fervente à massa, mexendo continuamente. A massa ficará bastante líquida, mas é normal.
6. Despeje a massa na forma preparada.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Em seguida, transfira o bolo para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
9. Depois de frio, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou cobrir com uma ganache de chocolate, se desejar.

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