Bolo de Claras e Laranja
Ingredientes:
250gr açúcar
190gr farinha
125gr manteiga
8 claras
1 colh chá fermento
1 laranja (sumo)
Preparação:
Aquecer o forno a 180º C.
Bater bem a manteiga com o açúcar. Juntar a farinha, o fermento e o sumo da laranja e mexer bem.
Bater as claras em castelo firme e envolver sem bater.
Levar a forno numa forma untada e polvilhada cerca de 30 min.