Bolo de Iogurte e laranja

Descubra como preparar um bolo de iogurte e laranja incrivelmente macio e saboroso. Surpreenda sua família com essa delícia.

Ingredientes:

6 ovos
2 iogurtes naturais sem açúcar
4 copos (medida do iogurte) de açúcar
2 laranjas (raspa e sumo)

6 copos (medida do iogurte) de farinha de trigo com fermento
1 copo (medida do iogurte) de óleo
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Preparação da receita Bolo de Iogurte e laranja:

Veja também a receita Mousse de Ananás

Pré aqueça o forno a 170ºC. Unte com manteiga uma forma grande e polvilhe com farinha.
Numa batedeira, bata os ovos, acrescente os iogurtes, seguidos do açúcar, do sumo e raspa das laranjas, da farinha e por fim o óleo.

Verta o preparado na forma e leve ao forno a cozer aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está cozido.

Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Adaptado de :https://temperosdaiza.blogspot.com/