BOLO DE LARANJA XL

Ingredientes:

5 ovos
2 chav. de açúcar

3 chav. de farinha com fermento
raspa e sumo de uma laranja grande
1/2 chav. de leite

Aquecer o forno a 180º.

Untar uma forma grande com manteiga e polvilhar com farinha.

Bater com a batedeira os ovos com o açúcar até que dobre de volume. Juntar o sumo e a raspa da laranja.

Adicionar alternadamente a farinha com o leite.

Verter o preparado na forma e levar ao forno.

No meu forno levou 45 minutos.

Retirar do forno e deixar arrefecer uns 20 minutos na forma.

Desenformar.

Polvilhar com açúcar em pó e já está!

Fonte: http://miminhosdocemel.blogspot.pt/