Brigadeiros de chocolate
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (cozido)
250 g de chocolate
1 c. sopa de manteiga
óleo vegetal
Decoração:
Confettis de chocolate
ou multicoloridos
Preparação:
Leve a lume brando o leite condensado, o chocolate e a manteiga, mexendo sempre. Quando estiverem bem envolvidos e atingirem o ponto de estrada (ao passar uma colher no fundo do tacho, deverá ficar um rasto) desligue e deixe arrefecer.
Com as pontas dos dedos humedecidos em óleo, faça bolinhas uniformes.
Decore os brigadeiros na totalidade com os confettis de chocolate ou multicoloridos que desejar e coloque em forminhas de papel.
Dica:
Ponto de estrada
(ao passar uma colher no fundo do tacho, deverá ficar um rasto)
Fonte:deliciascompimenta.blogspot.pt