Chiffon de laranja

Ingredientes:

5 ovos

1,5 Chávena de açúcar

1,5 Chávena de farinha

¾ Chávena de óleo

2 laranjas – raspa e sumo

2 colheres de chá de fermento em pó

Preparação:

Misturar o açúcar, a farinha, o óleo, o sumo, a raspa das laranjas, o fermento e as gemas. Bater tudo muito bem. Juntar as claras em castelo. Levar ao forno, numa forma untada com manteiga, cerca de 25 minutos.

Decorar com açúcar em pó e raspas de laranja.

Fonte:www.experienciasnacozinha.com