Coquinhos de Leite Condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
30 g de manteiga sem sal
120 g de côco ralado

3 gemas
Chocolate granulado

Preparação:

Junte todos os ingredientes, (excepto o chocolate), numa panela e leve a lume brando mexendo sempre até o preparado se começar a descolar do fundo. Retire do lume, coloque num prato e deixe arrefecer (para facilitar a moldagem pode colocar o prato no frigorífico). Molde bolinhas e polvilhe com o chocolate granulado.

Fonte:blogspot.pt