Molotof do Pressinhas
Molofot e microondas combinam?
Parece que sim!
Veja lá a proposta do Pratos.
Ingredientes
6 Claras
6 colheres de sopa de Açúcar
4 gotas de Sumo de Limão
Caramelo q.b.
Preparação
1. Bata as claras em castelo até ficarem firmes.
2. Adicione as colheres de açúcar e o sumo de limão e bata novamente.
3. Caramelize uma forma de silicone e verta o preparado para lá.
4. Leve ao microondas por 4 minutos na potência máxima (900W).
5. Depois de terminar não abra o microondas e deixe o molotof descansar por 10 minutos.
6. Depois dos 10 minutos retire-o do microondas e desenforme.
Dica: se quiser aproveitar as gemas faça um creme de ovos (água, açúcar e gemas batidas – vai ao lume até ter a consistência que deseje) e regue o molotof com o mesmo.
Fonte:pratosquefalam.blogspot.pt
