Pãezinhos Doces

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Estes pães são muito bons para o lanche ou para o pequeno almoço, cá em casa gostamos deles com queijo, fiambre, marmelada, doce ou simples.

Estes ingredientes dão para 10 pãezinhos.

Ingredientes:

10 colheres (sopa) de farinha
5 colheres (sopa) de açúcar

1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 chávena (chá) de leite1 gema

Preparação:

Juntar todos os ingredientes.
Mexer com uma colher de pau ou se preferirem com as mãos (não utilizem batedeira).

Tender a massa dando-lhe forma de bolinhas (para fazer as bolinhas costumo cortar a massa com um copo, para terem mais ou menos o mesmo tamanho).

Pincelar com a gema.
Vão ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.

Fonte: deliciasdatekinha.blogspot.com

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Veja também a receita  ENCHARCADA ALENTEJANA (CONVENTO DE SANTA CLARA -ÉVORA)

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