Pudim de Café
Pudim de Café
1 lt de leite
180 gramas de açúcar
120 gramas de Maizena
12 colheres de sobremesa e café solúvel
2 colheres de sopa de manteiga
Preparar uma forma de pudim passando-a por água bastante fria, reservar.
Num tacho colocar a Maizena, o açúcar, o café e a manteiga.
Com uma vara de arames envolver tudo muito bem.
Acrescentar o leite aos poucos e ir mexendo.
Levar ao lume, até engrossar tendo o cuidado de ir mexendo sempre.
Colocar o preparado na forma.
Levar ao frigorífico até estar bem fresco.
Desenformar sobre um prato de serviço.
Bom Apetite…
Fonte:thatcakesweet.blogspot.pt
