Pudim de leite condensado cozido prepara-se em 5 minutos
Aprenda a fazer um pudim de leite condensado cremoso e irresistível. Descubra todos os passos desta receita deliciosa.
Ingredientes:
2 Lata de Leite Condensado Cozido
10 Ovos
3 e 1/2 medidas (da lata de leite condensado) de Leite Meio-Gordo
Caramelo Líquido para barrar a forma
Preparação da receita:
Veja também a receita Pudim Flan
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e o extrato de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura do pudim na forma preparada com o caramelo.
Cubra a forma com papel alumínio, fazendo alguns furos no papel para permitir a saída do vapor.
Leve a forma em banho-maria ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme nas bordas, mas ainda um pouco tremido no centro.
Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
Depois de esfriar, leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite para firmar.
Na hora de servir, passe uma faca ao redor da forma para soltar o pudim e, em seguida, vire-o em um prato de servir.
Sirva o pudim gelado e desfrute desta deliciosa sobremesa!
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