Pudim de leite da avó

ingredientes:

2 dl leite
250 g açúcar
4 ovos

1 c. sopa farinha maizena
raspa da casca (1 limão)
q.b. caramelo líquido

Preparação:

1. Batem-se os ovos.
2. De seguida junte aos ovos, o leite, o açúcar, a farinha maisena e por fim, o limão.

3. Querendo pode substituir-se o limão por baunilha.
4. Coze-se em banho-maria, em forma barrada com açúcar em caramelo.

Fonte:www.petiscos.com