PUDIM DE LEITE EM PÓ

Já há muito tempo que este pudim estava na lista, pena não o ter feito há mais tempo, pois é muito bom. Existem várias versões na net, com os mesmos ingredientes, variando unicamente a dosagem.

INGREDIENTES

2 chávenas de chá de leite em pó, cerca de 200 gr
2 chávenas de chá de água
10 colheres de sopa de açúcar

5 ovos
Caramelo líquido para barrar a forma, usei Vahiné
PREPARAÇÃO

Barre uma forma com caramelo liquido e reserve;
Coloque todos os ingredientes num liquidificador e bata durante 1 minuto;
Coloque na forma e leve ao forno em banho-maria, a 180º C durante cerca de 40 minutos.

Fonte:zelinha-july.blogspot.pt