Pudim de padaria
Pudim de padaria
1/2 litro de leite
1 1/2 chávena(chá) de açúcar
1/2 chávena(chá) de farinha
4 ovos
1 colher(sopa) de manteiga
Misturei os ingredientes com a varinha mágica. Untei uma forma com caramelo, onde verti o pudim, que a seguir foi para o forno cozer em banho-maria por 1 hora. Desenformei morno.
Na próxima vez usarei uma forma mais estreita e alta, acho que o pudim não ficou bonito.
Nota: a receita original leva 1 chávena de farinha e fica com uma textura parecida com a de queijada.
Fonte:aromadecaf.blogspot.pt
