Pudim Flan de Licor Beirão (fica tão bom mas tão bom)

Pudim Flan de Licor Beirão

Este pudim é uma verdadeira delícia! Bem docinho e delicioso! E é bem fácil de preparar.

Ingredientes:

1 litro de leite
1 casca de limão
220 g de açúcar
2 colheres de sopa de farinha
10 ovos
1 dl de licor Beirão
caramelo liquido para untar

Preparação da receita Pudim Flan de Licor Beirão
Veja também a receita Pudim Mandarim em nuvem
Num tacho levar o leite ao lume com a casca do limão até ferver.
Á parte junte todos os ingredientes, bata bem e deixe verter o leite por cima, mexendo sempre.

Unte uma forma de tampa com o caramelo e leve a cozer em banho Maria dentro de uma panela com um quarto de água durante 45 minutos.
Se não tiver forma de tampa coza no forno a 200 graus, em banho Maria , durante uma hora.
Desenformar frio.

Fonte https://receitasmfaceis.info/