QUEQUES DE AMÊNDOA

INGREDIENTES

180 g de açúcar
4 Ovos
250 g de farinha com fermento

200 g de amêndoa sem pele laminada
150 g de manteiga

150 ml de leite morno
1 Colher (chá) de fermento

PREPARAÇÃO

Bata a manteiga com o açúcar, junte os ovos, um a um batendo sempre.
Adicione o leite e junte a farinha com o fermento, as amêndoas, misture bem, sem bater.

Deite a massa em forminhas, untadas de margarina e polvilhadas de farinha.
Leve a cozer em forno préviamente aquecido a 180ºC durante cerca de 15 minutos.

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