Salame de chocolate

Ingredientes:

200 gr de bolacha maria

120 gr de manteiga

3 colheres de sopa de açúcar

100 gr de chocolate em pó

1 ovo

Preparação:

Partir as bolachas grosseiramente. Juntar o chocolate e o açúcar e misturar. Derreter ligeiramente a manteiga e adicionar ao preparado de bolacha. Amassar.

Bater o ovo e juntar à mistura anterior. Envolver bem. Esticar uma folha de papel de alumínio, colocar o preparado e moldar até que fique com a forma de salame. Enrolar cuidadosamente com o papel e levar ao frigorífico até ficar bem firme. Retirar do frigorífico e cortar em fatias.

Fonte:www.experienciasnacozinha.com