SEMIFRIO DE ANANÁS

A receita está aqui:

Base:

1 pacote de bolachas maria moida
60 g de vaqueiro liquida

Recheio:

4 folhas de gelatina incolor
1 saqueta de gelatina de ananás
1 dl de água

1 lata de leite condensado magro
sumo de 1 limão
2 pacotes de natas

Cobertura:
2 folhas de gelatina
6 rodelas de ananás em calda

Preparação:

Junta-se as bolachas moídas e a vaqueiro amassa-se bem ,deita-se a massa numa forma de aro e com as mãos espalha-se para forrar bem o fundo.
Coloca-se no frio. Demolham-se as folhas de gelatina em agua fria.

Ferve-se a agua. Coloca-se o conteúdo da carteira de gelatina numa tigela e junta-se a agua a ferver,mexendo bem para que a gelatina se dissolva.
Juntam-se as folhas de gelatina espremidas e mexe-se bem.

Junta-se o leite condensado e o sumo do limão,mexe-se
Batem-se as natas bem firmes e juntam-se ao preparado anterior envolvendo bem para
que fique bem ligado.

Deita-se este preparado sobre a base de bolacha e vai ao frio umas horas.
Faz-se a cobertura:
Colocam-se as folhas de gelatina de molho em agua fria.

Trituram-se as rodelas de ananás no liquidificador.
Espremem-se as folhas de gelatina e derretem-se em banho-maria, em seguida juntam-se ao
ananás triturado e mexe-se para misturar bem.

Deita-se este preparado sobre a tarte já sólida e deixa-se dum dia para o outro no frio.

Estava delicioso e com um sabor fresco do ananás. Experimentem .

Fonte:dorocascosta.blogspot.pt