Semifrio de Bolachas

Ingredientes:

1 pacote de bolachas palitos;
1 pacote de bolachas com chocolate (usei da marca dia);
2 pacotes de natas;

1 pacote de Jell-O (usei de baunilha que era o que tinha);
4 colheres de sopa de açúcar;
Leite q.b.;

1 chávena grande de café temperada de açúcar;

Preparação:

Bate-se as natas, adiciona-se o açúcar e depois o Jell-O, vai-se batendo e adicionando o leite até o creme estar na consistência que mais gostamos.

Faz-se o café e tempera-se com açúcar para ficar bem docinho, num prato para servir mete-se uma camada de creme, depois os palitos e o café por cima dos palitos para ficarem bem embebidos (vaiem metendo aos poucos para as bolachas irem absorvendo o café), mete-se o restante creme e por cima as bolachas com o chocolate trituradas.

Vai ao frigorífico até à hora de servir.

No meio vão ter a bolacha mole e por cima a bolacha vai estar crocante.

Fonte:fumonapanela.blogspot.pt