Tabuleiro de Bolo de Bolacha

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1 lata leite condensado cozido
2 pacotes de natas

5 folhas de gelatina incolor (usei apenas 3)
Bolachas Maria
Café forte

Bater as natas em chantilly e reservar no frio.
Demolhar as folhas de gelatina em água fria por 5 minutos.
Escorrer bem e juntar uma colher de sopa de leite condensado.

Levar ao microondas até que a gelatina esteja desfeita.
Misturar no restante leite condensado e depois juntar ao chantilly.
Num tabuleiro fundo dispor as bolachas mergulhadas em café forte.

Pôr creme por cima e depois mais bolachas.
Finalizar a última camada com creme e bolacha triturada.
Levar ao frigorífico por algumas horas e servir fresco.

Fonte:bembons.blogspot.pt

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Veja também a receita  Bolo crocante

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