Tarte de coco

Ingredientes:

1 lata leite condensado

200gr de coco ralado

1 rolo de massa folhada de compra

6 ovos

Preparação:

1º. Desenrole a massa folhada numa tarteira de fundo amovível. Pique o fundo com um garfo.

2º. Misture o leite condensado com os ovos.

3º. Adicione o coco e mexa bem até obter um creme homogéneo.

4º. Verta sobre a massa e leve ao forno a 180ºC durante 45 minutos.

Fonte:www.wsue.net