Tarte de Cenoura

Base:

Massa quebrada

RECHEIO:

4 cenouras grandes cozidas
150 g. de açúcar
2 ovos

2 dl de natas
2 c. (sopa) de farinha Maizena
Raspa de 1 limão

PREPARAÇÃO:

Triture todos ingredientes com a varinha mágica,
Verta o preparado sobre a base de massa (com o papel vegetal) em forma de fundo falso.
Coza em forno pré-aquecido a 180º durante 35 minutos.

Desenforme quando estiver quase frio.
Polvilhe com açúcar em pó

Fonte:deliciascompimenta.blogspot.pt