Tarte de leite condensado cozido e chocolate
Deixo-vos a receita tal e qual como fiz .
200g de farinha sem fermento
80g de amêndoa moida
100g de creme vegetal para barrar
1 pitada de sal
2 gemas
100g de açúcar
1 lata de leite condensado cozido
100ml de natas
100g de chocolate negro
Num recipiente juntar a farinha, a amêndoa, o creme vegetal, o sal, as gemas e o açúcar e misturar tudo.
Untar uma forma de tarte com manteiga colocar papel vegetal por cima e a massa que fizemos, espalhando bem para fazer as laterais da tarteira. Levar ao frigorífico durante 20 minutos. Ao fim desse tempo picar com um garfo e levar ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Quando sair do forno (e ainda quente) espalhar o conteúdo da lata de leite condensado cozido e levar ao frigorífico. Num tacho juntar as natas com o chocolate e levar ao lume até derreter o chocolate. Espalhar por cima do leite condensado e levar novamente ao frigorífico até à hora de servir.
Fonte:http://sudelicia.blogspot.pt
