Tarte queijada de Leite

Ingredientes:

440gr de leite
100 gr de manteiga
1 pau de canela

200 gr de açucar
130 gr de farinha
3 ovos

Preparação:

No copo da bimby, colocar o leite, o pau de canela e o açucar. Programar 7min/100º/vel1.
Findo esse tempo, retirar o pau de canela e juntar os ovos de uma só vez. Programar 30seg/vel5.
Juntar a farinha e a manteiga e programar 15seg/vel5.

Colocar a mistura numa tarteira previamente untada e levar ao fornro pré-aquecido cerca de 30min. Desenformar depois de frio e polvilhar com açucar e canela em pó.

Bom Apetite!

Fonte:obolinhodesabado.blogspot.pt