Torta de iogurte, pão e laranja

Ingredientes:

2 iogurtes naturais
6 ovos
300 gr de açúcar

4 fatias de pão de forma
1 laranja inteira

2 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de manteiga

Preparação:

Partir o pão aos pedaços pequenos. Meter os iogurtes pro cima. Deixar amolecer.
No liquidificador, meter os ovos e a laranja inteira aos pedaços. Mistura bem.

Meter a mistura do pão, mexer novamente bem.
O açúcar misturado com a farinha, misturar muito bem.
Finalmente a manteiga derretida.

Num tabuleiro untar, meter papel vegetal e untar novamente e polvilhar ao de leve com um pouco de farinha.
Deitar a mistura e levar ao forno a cozer, cerca de 10, 15 minutos. Ou então façam o teste do palito.

Retira-se o tabuleiro e desenforma-se para cima de um pano com açúcar, enrola-se e deixa-se enrolado até esfriar um pouco.

Depois é só meter num tabuleiro e servir.

Fonte:receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.pt